• Recetas
  • Receta reto día 9: Sartén de trigo sarraceno y verduritas de invierno 

    receta-9-reto-invierno






    ✅150 g de trigo sarraceno ✅1 rodaja de calabaza ✅1 cebolla grande ✅2 zanahorias ✅Media col blanca ✅1 chirivia ✅2 dientes de ajo ✅Especias: Cúrcuma, orégano, pimentón y pimienta negra al gusto ✅300 ml de agua ✅3 cdas de Aove ✅Sal marina al gusto Para cocinar el trigo sarraceno, que es un pseudocereal muy nutritivo […]

  • Recetas
  • Receta reto día 4: Ensalada templada de escarola y rúcula con granada y boniato salteado

    receta-4-reto-invierno






    El día está perfecto para enamorarse… de este ensaladón! Ingredientes para 2 ensaladas hermosas: ✅Media escarola ✅Media granada hermosa ✅La parte verde de una cebolleta ✅Medio boniato ✅4 o 5 patatitas de guarnición cocidas o asadas (si las hacéis prebióticas casi que mejor) ✅Una ramita de perejil ✅Un diente de ajo ✅Orégano al gusto ✅1 […]