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    La receta que en realidad casi todo el mundo encaja en comida mexicana es mas propia de la cocina denominada Tex-Mex que es la cocina fusión entre gastronomía tejana y mexicana. Como su nombre indica este plato debe ser picante o ligeramente picante, es decir, se usan pimientas, pimientos picantes secos, cayena,… y a pesar […]